Champagne Mallol
Fondata nel 1924 a Cramant, la Maison Mallol è oggi guidata da Gregory Mallol ed Estelle Baudelot, terza generazione della famiglia. Con 30 ettari dedicati esclusivamente al prestigioso Grand Cru Blanc de Blancs, nel 2024 hanno lanciato una nuova linea di prodotti 100% Chardonnay.
Oltre a Cramant, la famiglia possiede vigneti Grand Cru ad Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Chouilly. Dopo anni di studio, Gregory ha creato due etichette parcellaire, Les Gouttes d’Or e Les Monts Aigu, che provengono da piccoli appezzamenti a Chouilly.
Champagne Mallol
Fondata nel 1924 a Cramant, la Maison Mallol è oggi guidata da Gregory Mallol ed Estelle Baudelot, terza generazione della famiglia. Con 30 ettari dedicati esclusivamente al prestigioso Grand Cru Blanc de Blancs, nel 2024 hanno lanciato una nuova linea di prodotti 100% Chardonnay.
Oltre a Cramant, la famiglia possiede vigneti Grand Cru ad Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Chouilly. Dopo anni di studio, Gregory ha creato due etichette parcellaire, Les Gouttes d’Or e Les Monts Aigu, che provengono da piccoli appezzamenti a Chouilly.
Infini
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Sboccatura: 48 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 7g/l
Note di degustazione
Note di degustazione
Degustate la cuvée firmata “Infini”, l'elegante incarnazione della maison Mallol situata nel prestigioso terroir della Côte des Blancs.
Vibrate con la vivacità di questo chardonnay Grands Crus, la delicatezza delle sue bollicine e l'ammaliante bouquet di agrumi che emana.
Degustate la cuvée firmata “Infini”, l'elegante incarnazione della maison Mallol situata nel prestigioso terroir della Côte des Blancs.
Vibrate con la vivacità di questo chardonnay Grands Crus, la delicatezza delle sue bollicine e l'ammaliante bouquet di agrumi che emana.
Sboccatura: Marzo 2024
Messa in bottiglia: Aprile 2020
Dosaggio: 8g/l Brut
Sboccatura: 48 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 7g/l
Sboccatura: 48 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 7g/l
Blend
Chardonnay
Intégral 2015
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: 2015
Dosaggio: 4 g/l
Note di degustazione
Note di degustazione
Scoprite il millesimato “Intégral”, l'essenza stessa della vendemmia 2015 di Cramant e Chouilly, gioielli della Côte des Blancs.
La sua inaspettata freschezza e sottigliezza rivelano le sfumature più squisite di questi terroir Grands Crus.
Scoprite il millesimato “Intégral”, l'essenza stessa della vendemmia 2015 di Cramant e Chouilly, gioielli della Côte des Blancs.
La sua inaspettata freschezza e sottigliezza rivelano le sfumature più squisite di questi terroir Grands Crus.
Sboccatura: Marzo 2024
Messa in bottiglia: Aprile 2020
Dosaggio: 8g/l Brut
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: 2015
Dosaggio: 4 g/l
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: 2015
Dosaggio: 4 g/l
Blend
Chardonnay
Amplitude
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Note di degustazione
Note di degustazione
Assaporate “Amplitude”, un delicato blend dei nostri migliori terroir Grand Cru di Cramant e Chouilly.
La sua eleganza sottolinea il carattere degli aromi dalla nostra selezione di vecchie vigne, offerendo finezza e mineralità per tutta la durata della degustazione.
Assaporate “Amplitude”, un delicato blend dei nostri migliori terroir Grand Cru di Cramant e Chouilly.
La sua eleganza sottolinea il carattere degli aromi dalla nostra selezione di vecchie vigne, offerendo finezza e mineralità per tutta la durata della degustazione.
Sboccatura: Marzo 2024
Messa in bottiglia: Aprile 2020
Dosaggio: 8g/l Brut
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Blend
Chardonnay
Cœur de Craie
Rosé de Blancs
Rosé de Blancs
Sboccatura: 36 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 7 g/l
Note di degustazione
Note di degustazione
Lasciatevi conquistare dal fascino del “Cœur de Craie”, un blend rosato di Grands Crus 90% Chardonnay della Côte des Blancs, e 10% Pinot nero vinificato in rosso a Bouzy.
Lo chardonnay aggiunge questa tavolozza con note di fiori bianchi e trasmette la sua freschezza al palato.
Lasciatevi conquistare dal fascino del “Cœur de Craie”, un blend rosato di Grands Crus 90% Chardonnay della Côte des Blancs, e 10% Pinot nero vinificato in rosso a Bouzy.
Lo chardonnay aggiunge questa tavolozza con note di fiori bianchi e trasmette la sua freschezza al palato.
Sboccatura: Marzo 2024
Messa in bottiglia: Aprile 2020
Dosaggio: 8g/l Brut
Sboccatura: 36 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 7 g/l
Sboccatura: 36 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 7 g/l
Blend
Chardonnay
Pinot Noir
Les Gouttes D'Or
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Sboccatura: 108 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Note di degustazione
Note di degustazione
“Les Gouttes d'Or”, un terroir d'eccezione nel comune di Cramant. Questa selezione del nostro millesimato rivela una finezza aromatica espressiva impregnata della mineralità di questo terroir. Una parcella Grand Cru dell'enologo Grégory Mallol.
“Les Gouttes d'Or”, un terroir d'eccezione nel comune di Cramant. Questa selezione del nostro millesimato rivela una finezza aromatica espressiva impregnata della mineralità di questo terroir. Una parcella Grand Cru dell'enologo Grégory Mallol.
Sboccatura: Marzo 2024
Messa in bottiglia: Aprile 2020
Dosaggio: 8g/l Brut
Sboccatura: 108 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Sboccatura: 108 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Blend
Chardonnay
Le Mont Aigu
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Note di degustazione
Note di degustazione
Dal “Mont Aigu”, maestoso guardiano dei vigneti di Chouilly sulla Côte des Blancs, nasce uno champagne millesimato d’eccezione.
La sua composizione offre un'incomparabile gamma di aromi. Lasciatevi incantare dal suo equilibrio. Una parcella Grand Cru firmata dall'enologo Grégory Mallol.
Dal “Mont Aigu”, maestoso guardiano dei vigneti di Chouilly sulla Côte des Blancs, nasce uno champagne millesimato d’eccezione.
La sua composizione offre un'incomparabile gamma di aromi. Lasciatevi incantare dal suo equilibrio. Una parcella Grand Cru firmata dall'enologo Grégory Mallol.
Sboccatura: Marzo 2024
Messa in bottiglia: Aprile 2020
Dosaggio: 8g/l Brut
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Sboccatura: 96 mesi
Messa in bottiglia: S.a.
Dosaggio: 4 g/l
Blend
Chardonnay
P.IVA 17510381001
BEVI RESPONSABILMENTE